Bolo Doce

Bolo com castanha e maçã

Ingredientes

• Manteiga para untar
• 2 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 1/2 colher (chá) de canela em pó
• 1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de maçãs descascadas e sem sementes, passadas pelo ralador grosso
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de castanhas do pará bem picadas

Modo de preparo

• Forre 2 fôrmas de 25 cm de diâmetro com papel de alumínio.
• Unte o papel.
• Preaqueça o forno em temperatura média (170 C).
• Misture a farinha, a canela, o fermento, o bicarbonato e reserve.
• Bata a manteiga, o açúcar e os ovos numa vasilha grande.
• Junte as maçãs e a baunilha.
• Acrescente a mistura de farinha alternadamente com o leite, sem parar de bater.
• Adicione as castanhas do pará.
• Despeje nas fôrmas preparadas.
• Leve ao forno preaquecido para assar por uns 15 minutos ou até que, tocando-se na superfície levemente com o dedo, não fique marca.
• Deixe esfriar nas fôrmas por 10 minutos.
• Solte os lados e desenforme.
• Retire o papel e deixe esfriar completamente.
• Recheie e cubra os bolos como desejar. 

É isso ai pessoal semana que vem tem mais receitas deliciosas como essa.

Bolo de Cenoura

Bolo Delicioso de Cenoura
IngredientesBolo:

• 1 xícara de óleo
• 2 cenouras grandes
• 2 xícaras de açucar
• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Creme/pudim:

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 1 xícara de chocolate em pó
• açúcar e água para caramelizar

MODO DE PREPARO

Massa:

1. Bata no liquidificador 1 xícara de óleo, 2 cenouras cortadas e 3 ovos
2. Em um recipiente, peneire 3 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar e 1 colher de fermento em pó
3. Com uma colher, misture os secos com o líquido que foi batido no liquidificador até ficar uma mistura homogênea

Calda:

1. Faça uma calda de caramelo com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água, deixe no fogo até caramelar e reserve

Pudim:

1. Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata (a mesma medida da lata) de leite de vaca, 3 ovos e o chocolate em pó
2. Coloque a calda em uma forma de bolo com furo (tipo forma de pudim), acrescente a mistura de chocolate e por último coloque a massa do bolo de cenoura
3. Coloque para assar em forno preaquecido a 200ºC em banho-maria, até que o bolo cozinhe