Receita de Bolo com coco

Ingredientes

• ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de trigo
• ½ xícara chá de leite
• 4 ovos

Calda:

• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

• Bater a manteiga com açúcar, ovos, fermento e o bicarbonato.
• Depois de batido juntar o trigo, leite e tornar a bater.
• Colocar em uma forma untada e levar para assar em forno com temperatura alta por 20 minutos.
• Assim que assar deixar esfriar. Depois de frio cortar em quadrado tamanho pequeno.

Calda:

• Misturar o leite condensado junto com o leite e nesta mistura você passar os pedaços de bolo e no coco ralado e embrulhe em papel alumínio e deixar na geladeira por 1 hora.